Wong Gresik ternyata lemu2 yow!!! Wah,,, ternyata makanan di Gresik enak2, makane mereka gak pernah stress gara2 pengen makan apa. Masio lemu sing lanang tetep ngganteng,,, sing wedok yo tetep ayu koq,,, hehehe,,,
Nasi krawu adalah salah satu makanan khas Kota Gresik. Makanya, di Gresik banyak ditemui nasi krawu,,, Meski berkembang di Gresik, banyak orang yang bilang nasi krawu tu asalnya dari Madura, karena tu adalah masakan para leluhurnya.
Nasi krawu adalah salah satu makanan khas Kota Gresik. Makanya, di Gresik banyak ditemui nasi krawu,,, Meski berkembang di Gresik, banyak orang yang bilang nasi krawu tu asalnya dari Madura, karena tu adalah masakan para leluhurnya.
Gambar : Nasi Krawu yang tak mungkin ditemukan di Amerika - http://wisataloka.com/wp-content/uploads/2009/08/nasi-krawu11.jpg
Kata krawu berasal dari kata krawu'an, yang dalam Bahasa Sanskerta artinya diambil dengan jari tangan (krawuk). Maksudnya yach,,, pedagangnya ngambilin nasi ma lauknya dengan jari tangannya (kecuali pas ngaduk daging ato ngambilin sambel pake sendok) yang disajikan ke daun pisang, bukan ember. Gtu!!!
Makanan ini terdiri dari nasi pulen dan lauknya tu adalah suwiran2 daging babi,,, eh salah daging sapi yang terendam minyak. Kemudian yang menjadi khas adalah srundengnya yang terdiri dari 3 macem,,, yang srundeng kelapa warna merah rasanya pedas karena dicampur gilingan cabai,,, terus warna kuning rasanya manis karena dicampur gula merah,,, dan srundeng yang laen ditumbuk dan dicampur kluwak sehingga rasanya menjadi gurih.
Gambar : Rumah Makan Bu Tiban, yang pengunjungnya tiap makan selalu mbayar - http://wisataloka.com/wp-content/uploads/2009/08/nasi-krawu31.jpg
Gambar : Bu Tiben berbaju merah yang aksi melayani pelanggan, gara2 difoto - http://wisataloka.com/wp-content/uploads/2009/08/nasi-krawu31.jpg
Mungkin buat orang Gresik dah banyak yang tau tempat yang paling enak tuk dapetinnya,,, buat yang di luar kota yang mampir ke kota Gresik ato mau kemana pokoknya jangan lupa lewat Gresik aja terus mampir di Warung Nasi Krawu Bu Tiben, lokasinya di Jl. KH. Abdul Karim 49 Gresik (Depan MINU Tratee),,, Harganya cukup terjangkau sekitar 7,500 IDR sampai 10,000 IDR. Bu Tiban hebat banget yach,,, maju tak gentar, membela yang mbayar,,, hehehe.
Mungkin buat orang Gresik dah banyak yang tau tempat yang paling enak tuk dapetinnya,,, buat yang di luar kota yang mampir ke kota Gresik ato mau kemana pokoknya jangan lupa lewat Gresik aja terus mampir di Warung Nasi Krawu Bu Tiben, lokasinya di Jl. KH. Abdul Karim 49 Gresik (Depan MINU Tratee),,, Harganya cukup terjangkau sekitar 7,500 IDR sampai 10,000 IDR. Bu Tiban hebat banget yach,,, maju tak gentar, membela yang mbayar,,, hehehe.
Wah rasanya sungguh endang bambang gulindang ecek2 gendangdut deh pokoknya,,, bener2 bisa mengguncang dunia. Waduhhh,,,, nggarai pengen rek! Yo wes lek ngunu tak tuku nasi krawu dhisik yow,,, gak nitip ta???
